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Cosa sapere sulle cellulose modificate

27 settembre 2023 0 Commenti 15 Visualizzazioni

La cellulosa modificata è una variazione della cellulosa naturale, che costituisce principalmente le pareti cellulari delle piante. Quando la scienza si unisce alla natura, si ottengono le cellulose modificate, elementi che presentano una vasta gamma di applicazioni, soprattutto nell’industria alimentare. Ma cosa c’è dietro a queste sostanze? Caratteristiche e impieghi…

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